पूरक कैस 502-65-8 लाइकोपीन पाउडर 10%

पूरक कैस 502-65-8 लाइकोपीन पाउडर 10%

लाइकोपीन, एक प्रकार का कैरोटीन जो पौधे आधारित खाद्य पदार्थों में मौजूद है, एक लाल रंगद्रव्य भी है। गहरे लाल रंग का सुई के आकार का क्रिस्टल, क्लोरोफॉर्म, बेंजीन और तेलों में घुलनशील, लेकिन पानी में अघुलनशील।प्रकाश और ऑक्सीजन के प्रति अस्थिरआणविक सूत्र C40H56, सापेक्ष आणविक भार 536.85. आणविक संरचना में 11 संयुग्मित डबल बॉन्ड और 2 गैर-संयुग्मित डबल बॉन्ड हैं, जो एक सीधी श्रृंखला हाइड्रोकार्बन बनाते हैं। विटामिन ए की कोई शारीरिक गतिविधि नहीं है,लेकिन इसमें मजबूत एंटीऑक्सिडेंट कार्य होता हैपरिपक्व लाल पौधे के फलों में विशेष रूप से टमाटर, गाजर, तरबूज, पपीता और गुआवा में अधिक मात्रा होती है।इसका उपयोग खाद्य प्रसंस्करण में वर्णक के रूप में किया जा सकता है और आमतौर पर एंटीऑक्सिडेंट स्वास्थ्य खाद्य पदार्थों के लिए कच्चे माल के रूप में भी उपयोग किया जाता है

अंग्रेजी नाम लाइकोपीन

रासायनिक सूत्र C40H56

आणविक भार 536.85

सीएएस लॉगिन नंबर 502-65-8

गहरे लाल रंग की सुई के आकार का क्रिस्टल

EINECS लॉगिन नंबर 207-919-1

पिघलने का बिंदु 172 से 173 °C

उबलने का बिंदु 644.94 °C

स्वास्थ्य उत्पादों, खाद्य योजक, पेय पदार्थों के रंगद्रव्य और अन्य खाद्य स्रोतों जैसे टमाटर, गाजर, तरबूज, पपीता,हृदय और मस्तिष्क के रक्त वाहिका तंत्र की रक्षा के लिए गुआवा, प्रतिरक्षा को बढ़ाता है, आदि

विशेषताएं प्रकाश और ऑक्सीजन के लिए अस्थिर हैं, लोहे के संपर्क में आने पर भूरे रंग की हो जाती हैं

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सीओए लाइकोपीन पाउडर 10%

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