खाद्य पूरक ज़ैंथन गम कैस 11138-66-2 थिकनर इमल्गेटर

ज़ांथन गम का परिचय:

ज़ैंथन गम एक प्रकार का माइक्रोबियल एक्सोपॉलीसेकेराइड है जो किण्वन इंजीनियरिंग के माध्यम से मुख्य कच्चे माल (जैसे मकई स्टार्च) के रूप में कार्बोहाइड्रेट के साथ ज़ैंथोमोनास जंगली बलात्कार द्वारा निर्मित होता है।यह थर्मल स्थिरता और एसिड और क्षार पर अद्वितीय रियोलॉजिकल संपत्ति, अच्छी पानी की घुलनशीलता के साथ, और विभिन्न प्रकार के लवणों में अच्छी अनुकूलता है, जैसा कि थिकनेस, सस्पेंडिंग एजेंट, इमल्सीफायर, स्टेबलाइजर, भोजन, तेल, दवा और इतने में व्यापक रूप से उपयोग किया जा सकता है। 20 से अधिक उद्योगों पर, वर्तमान में दुनिया का सबसे बड़ा उत्पादन है और इसमें माइक्रोबियल पॉलीसेकेराइड के उपयोग की एक विस्तृत श्रृंखला है।

आवेदन और कार्यजिंक गम:

के सीओए जिंक गम: