99% अमीनो एसिड पाउडर एप्सिलॉन पॉलीसिलीन पाउडर कैस 28211-04-3

अमीनो एसिड पाउडर Ε-पोलीलिसिन पाउडर Epsilon-Polylysine Cas 28211-04-3

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की शुरूआतएप्सिलोन-पोलीलिसिन       

             खाद्य भंडारण, परिवहन, बिक्री प्रक्रिया में बैक्टीरियल संदूषण हो सकता है। खाद्य पदार्थों की समृद्ध और विविध पोषण संरचना के कारण, खाद्य पदार्थों में विभिन्न प्रकार के सूक्ष्मजीव होंगे,एक बार दूषित भोजन, सूक्ष्मजीवों की तेजी से वृद्धि के कारण, बड़ी संख्या में व्यक्तियों को जल्दी से उत्पन्न कर सकते हैं, कुछ भोजन खराब कर देंगे, और कुछ रोगजनक विषाक्त पदार्थों का उत्पादन करेंगे। ε-Poly-L-lysine (ε-PL),प्राकृतिक संरक्षक के रूप में, अन्य संरक्षक की तुलना में एक व्यापक जीवाणुरोधी स्पेक्ट्रम और अच्छी स्थिरता है।

अनुप्रयोग और कार्यएप्सिलोन-पोलीलिसिन

                  ε-polylysine को एरोबिक परिस्थितियों में माइक्रोबियल किण्वन द्वारा उत्पादित किया जाता है। इसलिए इसका उपयोग एक ताजा रखने वाले एजेंट के रूप में किया जाता है, और कॉस्मेटिक में एक एंटीसेप्टिक ताजा रखने वाले एजेंट के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है,दैनिक रासायनिक आपूर्ति, फल, सब्जियां, बीन्स, चावल और उत्पाद, गेहूं का आटा और उत्पाद, अनाज उत्पाद, मांस उत्पाद, मसाले और पेय।

                 संरक्षक और संरक्षक में ε-पॉलीलिसिन का अनुप्रयोग
(1) ε-पॉलीलिसिन और ग्लाइसिन को मिलाकर दूध की शेल्फ लाइफ बढ़ाई जा सकती है।
(2) सुविधाजनक चावल और फास्ट फूड की शेल्फ लाइफ में सुधार।
(3) पोलीलिसिन को मुख्य कच्चे माल के रूप में लहसुन के साथ मिलाकर खाद्य संरक्षक बनाने के लिए प्रयोग किया जाता है।जो एक महत्वपूर्ण जीवाणुरोधी और विरोधी संक्षारक प्रभाव है, और खाद्य पदार्थों के अंदर या सतह पर रोगजनक सूक्ष्मजीवों को मार सकता है या रोक सकता है।

सीओए एप्सिलोन-पोलीलिसिन

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