| उत्पत्ति के प्लेस: | चीन |
|---|---|
| ब्रांड नाम: | HNB |
| प्रमाणन: | ISO |
| मॉडल संख्या: | 25013-16-5 |
| न्यूनतम आदेश मात्रा: | 1 किलोग्राम |
| मूल्य: | Negotiable |
| पैकेजिंग विवरण: | एल्यूमीनियम पन्नी बैग |
| प्रसव के समय: | आमतौर पर 3-5 दिन |
| भुगतान शर्तें: | एल/सी, डी/ए, डी/पी, टी/टी, वेस्टर्न यूनियन, मनीग्राम, अलीबाबा आश्वासन आदेश |
| आपूर्ति की क्षमता: | 5000 किग्रा / महीना |
| कैस: | 25013-16-5 | म्यूचुअल फंड: | C11H16O2 |
|---|---|---|---|
| मेगावाट: | 360.487 | विनिर्देश: | 99% |
| फ़्लैश प्वाइंट: | / | उपस्थिति: | सफेद पाउडर |
| EINECS: | / | नमूना: | उपलब्ध |
आहार पूरक सामग्री 98% ब्यूटिल हाइड्रोक्सीसाइनोल BHA पाउडर एंटीऑक्सिडेंट Cas 25013-16-5
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उत्पाद का नाम |
ब्यूटिल हाइड्रॉक्सीसाइनिसोल बीएचए 99% |
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उपस्थिति |
सफेद पाउडर |
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सीएएस |
25013-16-5 |
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एमएफ |
सी11H16ओ2 |
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शुद्धता |
99 प्रतिशत |
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भंडारण |
ठंडी और सूखी जगह पर रखें। |
बूटाइल हाइड्रोक्सीसाइनोल बीएचए का परिचय
ब्यूटिलहाइड्रोक्सीज़ानिसोल (बीएचए), जिसे टर्ट ब्यूटिल-4-हाइड्रोक्सीज़ानिसोल के नाम से भी जाना जाता है, का रासायनिक सूत्र सी 11 एच 16 ओ 2 और दो आइसोमर्स हैः 3-बीएचए और 2-बीएचए, आम तौर पर दोनों के मिश्रण को संदर्भित करते हैं।ब्यूटिल हाइड्रॉक्सीज़ानिसोल गर्मी के लिए अपेक्षाकृत स्थिर है और कमजोर क्षारीय परिस्थितियों में आसानी से नष्ट नहीं होता हैBHA का अशुद्ध वनस्पति तेलों की तुलना में पशु वसा पर अधिक प्रभावी एंटीऑक्सिडेंट प्रभाव पड़ता है। यह विशेष रूप से पशु वसा का उपयोग करने वाले बेकिंग उत्पादों के लिए उपयुक्त है।BHA में क्षारीय पृथ्वी धातु आयनों के साथ बातचीत के कारण रंग बदलने की विशेषता है, इसलिए उपयोग के दौरान लोहे और तांबे के कंटेनरों से बचना चाहिए।इस उत्पाद के साथ केलेटिंग साइट्रिक एसिड या वाटरिक एसिड का मिश्रण न केवल दक्षता में सुधार करता है बल्कि धातु आयनों के कारण होने वाले रंग को भी रोकता हैबीएचए में एक निश्चित स्तर की अस्थिरता होती है और इसे जल वाष्प द्वारा आसुत किया जा सकता है, इसलिए यह उच्च तापमान वाले उत्पादों में, विशेष रूप से उबले और तले हुए उत्पादों में आसानी से खो जाता है।BHA का उपयोग खाद्य पदार्थों के लिए पैकेजिंग सामग्री के रूप में भी किया जा सकता है
बूटाइल हाइड्रॉक्सीसाइनोल बीएचए का उपयोग और कार्य
बूटाइल हाइड्रॉक्सीज़ानिसल, एक वसा घुलनशील एंटीऑक्सिडेंट के रूप में, तेल और वसा युक्त खाद्य पदार्थों के लिए उपयुक्त है। इसकी अच्छी थर्मल स्थिरता के कारण, इसका उपयोग फ्राइंग या रोस्टिंग की स्थिति में किया जा सकता है। इसके अलावा,ब्यूटिल हाइड्रॉक्सीसाइनिसोल में पशु वसा पर एक मजबूत एंटीऑक्सिडेंट प्रभाव होता हैयह कच्चे गोमांस के रंगद्रव्य को स्थिर कर सकता है और एस्टर यौगिकों के ऑक्सीकरण को रोक सकता है।
ब्यूटिल हाइड्रॉक्सीज़ानिसोल के साथ सोडियम ट्रिपोलिफॉस्फेट और एस्कॉर्बिक एसिड के संयोजन से जमे हुए सूअर के मांस के कोट खराब होने में देरी हो सकती है।ब्यूटिल हाइड्रॉक्सीसाइज़ोल स्प्रे-ड्राई पूर्ण दूध पाउडर के शेल्फ जीवन को थोड़ा बढ़ा सकता है और पनीर के शेल्फ जीवन में सुधार कर सकता हैबुटाइल हाइड्रॉक्सिसोल मिर्च के मिर्च और मिर्च पाउडर के रंग को स्थिर कर सकता है, जिससे अखरोट और मूंगफली जैसे खाद्य पदार्थों के ऑक्सीकरण को रोका जा सकता है।बेकिंग ऑयल और नमक में ब्यूटाइल हाइड्रॉक्सिसोल जोड़ने से भुना हुआ भोजन और नमकीन मूंगफली की सुगंध बनी रह सकती हैबेक्ड प्रोडक्ट्स के शेल्फ लाइफ को बढ़ाएं। बेहतर प्रभावकारिता के लिए बुटाइल हाइड्रॉक्सिसिनसोल को अन्य वसा में घुलनशील एंटीऑक्सिडेंट के साथ मिलाया जा सकता है।ब्यूटिल हाइड्रॉक्सीज़ानिसोल और डिबुटाइल हाइड्रॉक्सीटोलुएन का संयोजन कार्प की रक्षा कर सकता है, चिकन, सूअर का मांस चूसना, और जमे हुए धूम्रपान सूअर का मांस स्लाइस. butyl hydroxyanisole या dibutyl hydroxytoluene, propyl gallate,और कैंडी बनाने में इस्तेमाल किए जाने वाले मक्खन के लिए साइट्रिक एसिड कैंडी ऑक्सीकरण को बाधित कर सकता है.
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सीओएब्यूटिल हाइड्रॉक्सीसाइनेसोल बीएचए
| विश्लेषण के विषय |
विनिर्देश
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परिणाम |
| विशेषताएं | सफेद क्रिस्टलीय पाउडर, गंधहीन या वस्तुतः गंधहीन और वस्तुतः स्वादहीन | अनुपालन |
| पहचान | आईआरः इन्फ्रारेड अवशोषण स्पेक्ट्रम को संदर्भ स्पेक्ट्रम के अनुरूप होना चाहिए | अनुपालन |
| घुलनशीलता | इथेनॉल, क्लोरोफॉर्म में घुलनशील, पानी में लगभग अघुलनशील। | अनुपालन |
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पानी
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≤0.5% | 0.1% |
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राख सामग्री
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≤0.5% | 0.2% |
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आकलन
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99 प्रतिशत | 99. 80% |
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निष्कर्ष
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मानक के अनुरूप |
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