| उत्पत्ति के प्लेस: | चीन |
|---|---|
| ब्रांड नाम: | HNB |
| प्रमाणन: | ISO |
| मॉडल संख्या: | ग्लिसरील मोनोस्टियरेट |
| न्यूनतम आदेश मात्रा: | 1 किलोग्राम |
| मूल्य: | 22 |
| पैकेजिंग विवरण: | एल्यूमीनियम पन्नी बैग |
| प्रसव के समय: | आमतौर पर 7-10 दिन |
| भुगतान शर्तें: | एल/सी, डी/ए, डी/पी, टी/टी, वेस्टर्न यूनियन, मनीग्राम |
| आपूर्ति की क्षमता: | 5000 किग्रा / महीना |
| कैस: | 123-94-4 | म्यूचुअल फंड: | 358.56 |
|---|---|---|---|
| विनिर्देश: | ≥95% | दिखावट: | सफेद से ऑफ-व्हाइट पाउडर |
| EINECS: | 204-664-4 | शेल्फ जीवन: | 24 माह |
प्रसाधन सामग्री कच्चे माल ग्लिसरील मोनोस्टियरेट पाउडर कैस 123-94-4
| प्रोडक्ट का नाम | ग्लिसरील मोनोस्टियरेट |
| Moq | 1 किलोग्राम |
| CAS संख्या। | 123-94-4 |
| दिखावट | सफेद से ऑफ-व्हाइट पाउडर |
| आण्विक सूत्र | C21H42O4 |
| आणविक वजन | 358.56 |
| परख | 95% |
का परिचय ग्लिसरील मोनोस्टियरेट:
लाइसराइड मोनोस्टियराइड (एमजी) सूत्र C21H42O4 के साथ एक कार्बनिक यौगिक है जो दो विन्यासों, 1-एमजी और 2-एमजी में लाइसराइड हो सकता है।मुख्य फैटी एसिड के नामों के अनुसार, मोनोसेकेराइड को ग्लिसरॉल मोनोस्टियरेट, ग्लिसरॉल मोनोलॉरेट, ग्लिसरॉल मोनोलिएट आदि में विभाजित किया जा सकता है। उनमें से ग्लिसरॉल मोनोस्टियरेट सबसे अधिक उत्पादक और लागू होता है।एकल ग्लिसराइड आम तौर पर तेल, वसा या मोमी होता है, रंग हल्का पीला या हाथीदांत, चिकना या स्वादहीन होता है, जो वसा समूह के आकार और संतृप्ति की डिग्री से संबंधित होता है, उत्कृष्ट संवेदी विशेषताओं के साथ।मोनोग्लिसराइड्स पानी और ग्लिसरॉल में अघुलनशील हैं, लेकिन पानी में एक स्थिर हाइड्रेशन फैलाव बना सकते हैं।इसके अलावा, मोनोग्लाइसिन एक पॉलीओल नॉनऑनिक सर्फेक्टेंट है।एक ऑयल-फिलिक लॉन्ग चेन एल्काइल ग्रुप और दो हाइड्रोफिलिक हाइड्रॉक्सिल ग्रुप के साथ इसकी संरचना के कारण, इसकी सतह की अच्छी गतिविधि होती है और यह इमल्सीफाइंग, डिस्पर्सिंग, डिफॉमिनेटिंग, एंटी-स्टार्च एजिंग आदि की भूमिका निभा सकता है।यह भोजन और सौंदर्य प्रसाधनों में सबसे व्यापक रूप से इस्तेमाल किए जाने वाले पायसीकारी में से एक है।
आवेदन और कार्यग्लिसरील मोनोस्टियरेट :
1. भोजन और दवा कवकनाशी के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है, इसकी जीवाणुरोधी गतिविधि मजबूत है, जीवाणुरोधी स्पेक्ट्रम व्यापक है, मांस उत्पादों, डेयरी उत्पादों, बीयर, सोया सॉस और अन्य परिरक्षक के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है, नारंगी, आड़ू, लीची के लिए भी इस्तेमाल किया जा सकता है और अन्य फल संरक्षण।ग्लिसरॉल मोनो-लॉरेट स्टार्च और प्रोटीन के साथ जटिल बना सकता है और जीवाणुरोधी प्रभाव को कम कर सकता है।यह ग्राम-नेगेटिव बैक्टीरिया के खिलाफ लगभग अप्रभावी है।हालांकि, इसका अन्य कवकनाशी जैसे पोटेशियम सोर्बेट के साथ अच्छा यौगिक प्रभाव है, इसलिए इसे अक्सर यौगिक सूत्रीकरण में उपयोग किया जाता है।[4]
2. इमल्सीफायर, इमल्सीफायर, स्टेबलाइजर और प्रिजरवेटिव आदि के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। खाद्य प्रसंस्करण में ब्रेड सॉफ्टनर, सोयाबीन उत्पादों के डिफॉमिंग, डेयरी उत्पादों, मार्जरीन, पेस्ट्री में इमल्सीफायर और स्टेबलाइजर के रूप में इस्तेमाल किया जाता है, सामान्य मात्रा 0.3% -0.5%;सोया सॉस, सोया दूध और लैक्टिक एसिड पेय के लिए डिफॉमिंग एजेंट का खुराक 0.1% है;सपोसिटरी बेस एजेंट के रूप में कॉस्मेटिक मरहम, क्रीम और पायस की तैयारी के लिए भी इसका उपयोग किया जाता है
के सीओएग्लिसरील मोनोस्टियरेट :
| वस्तु | विशेष विवरण | परिणाम |
| दिखावट | सफेद पाउडर | सफेद पाउडर |
| टीएलसी | ≥95.00% | अनुरूप है |
| शुद्धता (एचपीएलसी) | ≥97.00% | 98.23% |
| लॉरिक एसिड≤5% | पता नहीं लगा | |
| एथिल लॉरेट ≤3% | पता नहीं लगा | |
| एथिल लॉरेट≤3% | पता नहीं लगा | |
| एल-Arginine.HCl)≤1% | पता नहीं लगा | |
| एथिल आर्जिनिन.2HCl)≤1% एन-लॉरॉयल-एल-आर्जिनिन≤3% | 1.45% | |
| घुलनशीलता |
में स्वतंत्र रूप से घुलनशील पानी, इथेनॉल, प्रोपलीन ग्लाइकोल और ग्लिसरॉल |
अनुरूप है |
| गलनांक | 50-62 ℃ | 60.9-61.4 ℃ |
| पानी की मात्रा | ≤5.0% | 4.8% |
| शारीरिक रूप से विकलांग | 3.0-5.0(1% जलीय घोल) | 4.1 |
| परख | 95.0%~100.0% | 96.97% |
| प्रमुख | ≤1mg/किग्रा | अनुरूप है |
| कैडमियम | ≤1mg/किग्रा | अनुरूप है |
| निष्कर्ष | परिणाम एंटरप्राइज़ मानकों के अनुरूप हैं | |
