कैस 56038-13-2 प्राकृतिक मिठास खाद्य ग्रेड सुक्रालोज पाउडर 99%

खाद्य ग्रेड सुक्रलोज पाउडर 99% CAS 56038-13-2

की शुरूआतसुक्रलोज पाउडर 

           सुक्रलोस, जिसे आमतौर पर सुक्रलोस के रूप में जाना जाता है, C12H19Cl3O8 के आणविक सूत्र के साथ एक उच्च-शक्तिपूर्ण स्वीटनर है। उच्च स्थिरता, प्रकाश, गर्मी और पीएच के लिए स्थिर। पानी में बहुत घुलनशील,मेथनॉल और इथेनॉल. 10% जलीय घोल का पीएच 5~8 है। सुक्रलोस की विशेषता ऊर्जा नहीं, उच्च मिठास, शुद्ध मिठास, उच्च सुरक्षा है, और यह सबसे आदर्श मिठास में से एक भी है।

अनुप्रयोग और कार्य सुक्रलोज पाउडर

इसमें उत्कृष्ट गुण हैं और यह एक गैर पोषक मजबूत मिठास है। सुक्रलोस की मिठास बहुत अधिक है (400 ~ 800 बार सुक्रलोस की तुलना में), और मिठास शुद्ध है,मीठापन की प्रस्तुति की गति, अधिकतम मिठास की तीव्रता, मिठास की अवधि और स्वाद सुगंध सुक्रलोज के बहुत करीब है। सुक्रलोज प्रकृति में स्थिर है,और इसके क्रिस्टलीय उत्पाद भी 20 डिग्री सेल्सियस पर 4 साल तक रखे जाने पर स्थिर होते हैं. जलीय घोल में, शीतल पेय के पीएच रेंज के भीतर और सामान्य तापमान पर, सुक्रलोज सभी मजबूत स्वीटनरों में सबसे स्थिर है, और बिना किसी परिवर्तन के एक वर्ष से अधिक समय तक संग्रहीत किया जा सकता है.

सुक्रलोस शुद्ध प्राकृतिक उत्पाद सुक्रलोस का एक व्युत्पन्न है। सुक्रलोस की सापेक्ष मिठास समाधान की एकाग्रता के साथ बदलती है। यह खट्टा स्वाद और खारा स्वाद पर एक desalinating प्रभाव पड़ता है,अस्थिर स्वाद पर छिपाने का प्रभाव, कड़वा स्वाद, अल्कोहल स्वाद और मसालेदार और दूध के स्वाद पर एक सामंजस्यपूर्ण प्रभाव

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सीओएसुक्रलोज पाउडर

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